岡田春生さんをご存知でしょうか？
100%植物由来の食材のみを使用したビーガン・スイーツを提供するパティシエ。
コンセプトは、アレルギーで食べれない子のために！100％食物由来の絶品スイーツ！
どういった経歴の方なのでしょうか？調査してみました。(≧◇≦)／
岡田春生さん経歴
- 1972年 横浜生まれ
- 日本菓子専門学校体験入学でお菓子作りのとりこに
- 「ザ・ホテルヨコハマ」のパティスリー部門に12年間勤務
- 2004年 自然派の飲食企業に転職。マクロビオティックスイーツの開発に10年取り組む
- 2015年 ヴィ―ガンスイーツ専門カフエを鎌倉にオープン（現在は閉店）
- 2020年8月 東京広尾に halokada vegan sweets lab オープン
マクロビオティック
穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する考え方です。
hal okada vegan sweets lab（ハルオカダ ビーガン スイーツラボ）
2020年8月19日（水）、東京・広尾に、100%植物由来の食材のみを使用したビーガン・スイーツのテイクアウト専門店「hal okada vegan sweets lab（ハル オカダ ビーガン スイーツ ラボ）」をオープン。
hal okada vegan sweets lab場所
・〒150-0012 東京都渋谷区広尾５丁目４−１８ 1F
hal okada vegan sweets lab 営業時間
・水曜日定休日
・11：00～19：00
hal okada vegan sweets lab口コミ
利用されたお客さんの声はどうでしょうか？(≧◇≦)／
絶賛の嵐！！どなたも「普通のケーキそれ以上！」の声多数です。
見た目もバツグンにうまそうですね＼(^o^)／
すごい！
hal okada vegan sweets labお買い上げ方法
※「店頭受取」「オンラインショップ」共に、WEBサイトにて事前の
ご予約をお願いしております。
店頭受け取り ：ご注文は【受取ご希望日の4日前】まで承っております。
オンラインショップ：ご指定日に冷凍にて商品をお届けします。
hal okada vegan sweets labホームページへ！
halokada
スイーツに欠かせない、しあわせな甘さとコク。100%植物由来の食材だからこそ実現する、やさしさ。「ひと口食べれば誰もが笑顔になれる」。そんなおいしさを追求するヴィーガン・パティシエ 岡田春生による、お子様はもちろん、卵や牛乳などの動物性アレルギーの方やヘルシーなライフスタイルを送りたい方など、どんな方でも安心してお楽し...
www.halokada.com
まとめ
「誰かが、チャレンジしないと世界は変わらない。」
LAB（ラボ）＝研究所と店名に入れているところに、
ヴィーガンパティシエ第一人者としての
あくなき探求心がうかがえます。
オンラインでも購入可能ということで、岡田さんのスイーツを味わってみたい！
というあなた。ぜひ利用してみてください！